当館では、1日1組限定でブライダルも承っております。
フレンチだけでなく、地元の海の幸と山の幸を活かした和洋折衷料理もご提供可能です。
館内すべての施設を貸切ることもできます。
新郎新婦お二人の新たな人生の門出のお祝いを、
スタッフ全員、真心をこめて演出いたします。
当日ご列席の皆様にご結婚の立会人となっていただく結婚式です。自由なアレンジにご対応し、お二人らしさを大切にした式にいたします。
当レストランとなりの、越後一ノ宮弥彦神社で挙式を行う由緒ある結婚式の形です。

はじめての挙式をお迎えになるおふたり、長年抱いてきた結婚式への夢、希望に+α!ホテルヴァイスがお手伝いします。
ホテルヴァイスでは挙式当日までのタイムスケジュールまで専任のスタッフがこと細やかに打ち合わせを行い、当日までスムーズに進行いたします。
■人数/30名〜60名様位(人数は相談に応じます)
■時間/挙式と披露宴で三時間位(二次会も承ります)
■会場/レストランヴァイス
■特典/一泊ご招待(新郎・新婦様 一泊朝食付 婚礼当日もしくは前日)
■料理内容/フランス料理
■和食の追加/
一例:お刺身 煮物 酢の物 御凌ぎ(生寿司) 茶碗蒸し お吸物
■お飲物/フリードリンク ※シャンパン ワインは含まれません
瓶ビール 日本酒(冷・燗) 焼酎(梅・レモン)
オレンジジュース ウーロン茶
■ウェディングケーキ/25,000円からご相談承ります。
■衣装/提携店有(持ち込み、相談承ります)
■その他/装花・記念品・引菓子・印刷物・演出(司会・音響等)・フォトアルバム
■お打ち合わせ/当日まで招待状の発送をはじめいろいろな準備がございます。ヴァイスでは経験豊富な専門スタッフがお二人と打ち合わせを重ねながら当日の内容を決めていきます。
上質な空間と洗練されたサービスで、ハイクラスな披露宴・レストランウェディングを。1日・1組限定ウェディングパーティーは、絆を深め愛を誓う大切な日。そして、大切な人に感謝を届ける日。
誓いの舞台は四季折々、至極の空間を「とっておきの弥彦」でお迎え下さい。新郎新婦はもちろん来賓の方にも、すばらしい感動のウェディングと想い出時間をお届けいたします。

・パックに追加するオプションもご用意いたしております。お気軽にご相談ください。
・新郎新婦、列席者の方に嬉しい特典付き。