• お料理

    温泉×洋食ホテルヴァイスだけで楽しめるスタイル

    当館は、県内でも珍しい"洋食"が味わえる温泉旅館です。温泉×洋食というスタイルを楽しめるのは、弥彦では当館だけ。
    ご宿泊のお夕食は、フレンチ会席、和会席料理からお選びいただけます。山と海に恵まれた弥彦の厳選食材から生まれる料理を、ぜひご堪能ください。

    洋食コース

    地元の食材にこだわった本格フレンチ。天気のいい日には、日差しが降り注ぐ、2階席でのお食事がおすすめ。

    スタンダードフレンチプラン
    スタンダードフレンチプラン
    4名様1室ご利用の場合【平日】

    1泊2食お一人様10,000円(税込10,800)〜

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    ※料理の内容は仕入れや季節によって変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。

    グルメフレンチプラン
    グルメフレンチプラン
    4名様1室ご利用の場合【平日】

    1泊2食お一人様12,600円(税込)〜

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    ※料理の内容は仕入れや季節によって変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。

    グレードアップフレンチプラン
    グレードアップフレンチプラン
    4名様1室ご利用の場合【平日】

    1泊2食お一人様14,700円(税込)〜

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    ※料理の内容は仕入れや季節によって変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。

    和食コース

    新潟の海の幸・山の幸がご堪能いただける、和会席料理です。

    スタンダード会席プラン
    スタンダード会席プラン
    4名様1室ご利用の場合【平日】

    1泊2食お一人様10,500円(税込)〜

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    ※料理の内容は仕入れや季節によって変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。

    ご朝食

    翌日の朝食は、地元食材を活かしたヘルシーメニュー。ふっくら炊きあがった地元弥彦村のコシヒカリとともに、ご堪能ください。

    ■時間/7:00〜9:30 (9品)

    レストランヴァイス

    地産地消の旬の食材を活かした、フレンチレストランです。
    弥彦でランチを楽しむお客様からご好評をいただいております。

    営業時間:
    定休日:
    席数:
    11:00〜20:30(閉店)
    不定休
    56席
    ※ディナーコースご利用の方は17:30より(予約制)
    ※ランチ営業時間11:00〜15:00(ラストオーダー14:30)
    おいしいお料理と一緒に、温泉はいかがですか?

    別注料理

    コース料理とは別に、別注料理もご用意しております。

    蟹1杯

    蟹1杯
    7,000円(税別)〜

    舟盛り(1台約5人前)

    舟盛り(1台約5人前)
    6,700円(税別)

    和牛ステーキ1枚(約200g)

    和牛ステーキ1枚(約200g)
    4,800円(税別)

    ※別注料理は、事前予約が必要となります。ご来館の3日前までにご予約ください。
    ※和牛ステーキは、1枚単位でご注文していただけます。

    ご宿泊プラン・宴会プラン・団体様向けプラン・パーティプラン・日帰りプラン各種ご用意しております。お気軽にお問い合わせください。

    TEL:0256-94-5612

    weib@coral.plala.or.jp

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    弥彦温泉 ホテルヴァイス
    〒959-0323
    新潟県西蒲原郡弥彦村大字弥彦2929 弥彦神社鳥居前
    FAX:0256-94-5622
    E-mail:weib@coral.plala.or.jp